L'élaboration

La maison Lonclas fait le choix de ne millésimer que les années exceptionnelles. La vintage collection Lonclas est un monocépage 100% chardonnay. Son dosage en sucre est très faible pour conserver sa vraie nature et la minéralité du terroir.

La dégustation

Robe : Bulle fine et abondante, couleur dorée, lumineuse et brillante.
Nez : Minéralité et la complexité des fruits blancs associée à quelques notes florales.
Bouche : Un bel équilibre rafraichissant aux saveurs de fruits à coque associé à la personnalité d’un grand millésime.

L'apprécier

Cuvée vouée au plaisir. À savourer avec une volaille de Bresse ou un risotto aux coquillages.

Available in bottles