L'élaboration

La maison à l’emblématique du « Blanc de Blancs » vous présente une cuvée Blanc de Blancs Grand Brut, 100% Chardonnay issue de vieilles vignes. Dosage en sucre à 9 g/L.

La dégustation

Robe : Élégante aux reflets or jaune.
Nez : Une intensité d’arômes de fruits secs mêlés à ceux de fruits à chair blanche.
Bouche : Sensation briochée et minérale. Finale persistante fraîche et élégante.

L'apprécier

Il s’accorde de manière privilégiée avec des Saint-Jacques ou de belles huîtres, mais également avec des poissons grillés.

Available in bottles